Куда сходить за вдохновением: рестораны Москвы с красивыми интерьерами

Дизайн в духе неофолк-киберпанка, где славянские фольклорные мотивы затейливо переплетаются с современным искусством. Этот концепт родился у Тимура Ланского и воплощён дизайнером Натальей Белоноговой. Колонны, созданные художницей Тосей Млинарич, соседствуют с живым мхом и необработанным «диким» камнем, рядом — неоновые арт-объекты, а под потолком сияют золотые светильники необычных форм. Это интерьер-манифест: узнаваемый и в равной мере функциональный как днём, так и в сумерках. Здесь речь идёт не о стилизации, а о продуманной среде, которая точно передаёт гостям ДНК проекта.

Авторами проекта дворца «Турандот» стали предприниматель Андрей Деллос и архитектор Александр Попов. На момент начала строительства от особняка Римского-Корсакова сохранился лишь фасад, и проектирование с стройкой заняли шесть с половиной лет. Специально для этого проекта Деллос основал мастерские, где художники, скульпторы и ремесленники выполнили деревянные панели, бронзовые элементы декора, осветительные приборы, лепнину, наборный паркет, декоративные росписи и другие детали дворца. В залах представлен широкий диапазон дворцовых стилей, а особое место занимают позднее барокко и шинуазри.

Интерьер выполнен в духе XIX века: деревянная мебель, резные буфеты и свечи в подсвечниках на столах. В винной карте собрано более ста наименований, преимущественно из Италии, Франции и Испании. По бокалам предлагают почти сорок вариантов. В качестве закусок подают мясо, сыры и свежие морепродукты. По вечерам в ресторане «Фармаси» звучит джаз.

Автор проекта: совладелец бара Pharmacie Антон Баранов

IKURA (Izakaya nikkei) by White Rabbit Family – ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских харчевен «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей».  

Интерьер IKURA от Натальи Белоноговой выстроен по принципам японской системы мировоззрения ваби-саби, которая по важности занимает такое же место в японской иерархии эстетических ценностей. Ваби-саби – это красота того, что несовершенно, мимолётно или незакончено. 

Драматически роскошный интерьер, созданный по проекту архитектора Анастасии Панибратовой, узнаваемый тайский флёр, постмодернистский подход к классике азиатской кухни. Ресторан напоминает экзотический дворец в Юго-Восточной Азии. Для оформления выбрали черный цвет с красными и золотыми акцентами, эффектную стойку бара в центре зала украсили чешуей дракона, арочные окна – орнаментами, а стены – зеркалами с изображениями танцовщиц. Под потолком с впечатляющими росписями повесили старинную люстру, декорированную рубиновыми кисточками. 

Уютный бар в Хамовниках, где воссоздана атмосфера и интерьер французской аптеки XIX века. Мы врачуем души наших гостей по старинке — «медицинскими» винами , горькими травами, смешанными со спиртами, эмоциями и другими лекарствами.

Традиционная французская кухня от шеф-повара Сергея Карпова. Старинные рецепты и легкая адаптация к современным реалиям. Здесь вы можете попробовать разнообразные деликатесы: улитки эскарго, эклеры с крабом, стейк миньон с фуа-гра и главную гордость — утку, приготовленную в пресс-даке XIX века, который мы привезли из Парижа.

Легендарный ресторан «Восход» — это как старт современного космического корабля: мощный, вдохновляющий и устремлённый в будущее. «Рестораны Раппопорта» создают новую орбиту вкусов, переосмысливая традиции русской и близкой нам кухни в элегантной, утончённой подаче. В самом сердце «Зарядья» рождается гастрономическая вселенная, где прошлое и будущее встречаются за одним столом с видом на Красную площадь.

Большой и красивый ресторан Александра Раппопорта в парке «Зарядье». Авторы дизайна – Ира и Оля Сундуковы. 

Everest Siberia — премиальный ресторан в самом центре Москвы, где гастрономия, атмосфера и культура отдыха соединяются в единую концепцию.

Это мультиформатное пространство нового уровня: днём — элегантный ресторан с выверенной сибирской кухней, вечером — место притяжения для тех, кто ценит стильные ужины, живую музыку и вечеринки. 

Интерьер Everest Siberia выполнен бюро Марии Герт. Это современная роскошь с характером Сибири: благородные материалы, продуманный свет, панорамные виды и ощущение приватности даже в центре мегаполиса. Каждая деталь работает на ощущение статуса, спокойствия и вкуса.

Гранд-кафе «Dr. Живаго» — это модный и стильный ресторан на первом этаже легендарного отеля Националь. Концепция современной русской кухни интересна не только туристам, но и москвичам – здесь прослеживается идеальный баланс между исконно русскими традициями и современными веяниями. Интерьер «Dr. Живаго» от Анастасии Панибратовой получился похожим на детскую книжку с картинками: мозаики на потолке, люстры в виде кремлевской звезды, разноцветные крестьянки Малевича, Петров-Водкин, Дейнека и Самохвалов"

Гастрономическое ателье от студии Megre Interiors – оригинальный формат, объединяющий моду и гастрономию. Сразу за порогом – маленькое ателье, в котором швея вышивает монограммы на подарках гостям. В витринах в разное время выставлялись экспонаты Музея моды Италии, костюмы авторства Игоря Чапурина из спектакля Светланы Захаровой Amore, платья бренда Rasario, инсталляции художницы Марии Янковской.

Sartoria Lamberti - это приборы с игольным ушком на ручке, светильники, похожие на манжеты мужских рубашек, миниатюрные утюжки и внушительные катушки. И даже форма официантов и хоcтес сшита по специальному заказу модным российским дизайнером.

Перед вами открывается пустынная планета у края галактики: ветер гонит песок и шепчет о земных воспоминаниях. Не таверна и не хижина встречает вас, а необычная кантине Tatooine, чьи каменные стены и арки напоминают дюны и силуэты далёких ландшафтов. Тусклый свет и тихий гул создают ощущение, что вы погружаетесь в неземную границу мироздания.

Идея концепции — «кухня миграции»: знакомые вкусы становятся местной магией, превращаясь в реальность чуждой планеты. В меню переплетаются европейские, армянские и северокавказские мотивы — от хычын и толмы до сочных мясных блюд и авторских переосмыслений классики. Здесь пекут балкарские хычины, над огнём шуршат кебабы, а каждое блюдо — творческая интерпретация путешествия и встреч культур.